3박4일 제주도의 마지막 밤.
한국에서의 마지막 일정.
머물렀던 신라호텔의 철판요리 일출.
비수기라 손님도 우리뿐이었고
요리사와 오랜시간 이런저런 이야기를 주고받으며
여유있고 즐겁게 식사할 수 있었다.
내가 '최고라는 신라호텔 요리사니까 더 바랄 게 없겠다'고 묻자
요리사가 말하길,
자부심이 있긴하지만, 꿈은 삼겹살 고깃집을 하는거라고.
공감가는 대답이라 슬며시 웃음이 나온다.
서비스, 분위기, 요리 모두 백만점.
우리에겐 부담스럽게 비쌌지만, 돈아깝지 않은 좋은시간.
zoo's treat, thanks.